Noj qab nyob zoo soy cov zaub mov

Taum pauvMuaj ib pab pawg nroj tsuag txhua xyoo yog cov genus glycine hauv tsev neeg legume. Ib txwm nyob rau Tuam Tshoj, lawv kuj tau ntau tus neeg hauv tebchaws xws li Tebchaws Meskas, Nyiv, thiab Kaus Lim Qab Teb Kauslim. Nrog cov ntsiab lus protein ntawm 35% {4- 40%, taum pauv ntawm cov amino acids zoo uas yuav tsum tau piv rau tib neeg lub cev. Lawv cov rog cov ntsiab lus ntawm 16% -18%, feem ntau tsim ntawm cov roj ntsha uas tsis muaj roj.
Siav soybeans tuaj yeem noj ncaj qha lossis ua tiav rau hauv cov roj muaj ntau yam xws li roj taum taum, cov kua taum tofu, thiab taum paj yob.Shuangqiang Soy Khoomyog ib qho kev ua haujlwm zoo heev hauv kev tsim tawm ntau lawm, muag khoom, thiab R & D. Peb muab ntau cov khoom lag luam thiab muab cov kev daws teeb meem. Nyem lub pob hauv qab no los thov cov kev pabcuam thiab tus nqi!

Hu rau tam sim no

Taum khaub ncaws

Cov tawv nqaij curd

Taum Roll

 Kua mis nyuj

Ib qho dej haus ua los ntawm sozing taum pauv, sib tsoo lawv mus rau hauv ib tug paste, lim cov sib tov, thiab npau npau nws. Rich nyob rau hauv cov nroj tsuag- build protein, vitamins yooj yim thiab yooj yim zom thiab nqus tau, ua rau nws muaj cov zaub mov noj tshais.

 Tus ntsis

Ua los ntawm cov taum pauv los ntawm cov txheej txheem suav nrog ua kom sov, sib tsoo, txhawm, txhawm chim, thiab cuam tshuam hauv ntau hom. Nrog cov tshuaj du thiab cov caltein thiab calsein thiab calceium, nws yog vereatile hauv stir {fries, kua zaub, thiab lwm yam tais diav, thiab lwm yam tais diav, thiab lwm yam tais diav, thiab lwm cov tais diav.

 Cov tawv nqaij curd

Tsim raws li nyias zaj duab xis nyob rau saum npoo ntawm cov kua mis uas npau npau, nws yog cov nplawm thiab qhuav. Kev nplua nuj nyob hauv cov protein thiab cov rog, nws yog feem ntau siv hauv zaub nyoos, do- Fries, thiab kua zaub.

 Cov taum qhuav

Tsim los ntawm cov kua mis npau npau, tswj nws qhov kub thiab txias kom txog thaum muaj cov yeeb yaj kiab pleev duab rau saum npoo, tom qab ntawd nqa cov zaj duab xis kom qhuav. Nws ua tau nyob rau hauv ib tug pas - zoo li cov khoom lag luam soy.

 Soy sauce

Ua kua ua kua ua los ntawm fermented thiab brewed taum pauv thiab nplej. Kev nplua nuj nyob hauv cov amino acids thiab cov suab thaj, nws txhim kho cov tsw thiab xim, ua rau nws stispensable chav ua noj staple.

Tau Txais Siab -} Zoo Cog Cov Protein
Soy yog ib qho ntawm ob peb tsob nroj muaj cov nroj tsuag uas muaj ua tiav cov amino acids profile, nce qhov zoo ntawm cov tsiaj protein. Nws yog haum rau cov zaub noj lossis cov uas xav tau los txo cov nqaij noj. Nrog cov ntsiab lus protein ntau li 35% -40%, nws txhawb nqa cov leeg nqaij, txhim kho lub zog ntawm lub cev, thiab txhawb kev tiv thaiv lub cev, thiab txhawb kev tiv thaiv kab mob ntawm lub cev.
Kev tswj cov ntshav lipids thiab tiv thaiv kev noj qab haus huv plawv
Soy Lecithin thiab cov roj ntsha tsis tau muaj zog pab txo qis "cov cholesterol) tsis zoo" (HDL), txo cov roj ntsha tsis muaj roj ntawm cov hlab ntsha. Txhua hnub nkag ntawm 25 grams cov protein muaj protein tuaj yeem txo cov kab mob plawv yuav txo tau tus mob plawv los ntawm 10% -15%.
Txhim kho cov pob txha noj qab haus huv
Soy isoflavones extrittit Estrogen Estrogen {{0} Zoo li cov kev ua si thiab kev ua kom qeeb calcium poob. Txhua 100 grams ntawm taum pauv muaj kwv yees li 200 milligrams ntawm calcium, thiab ua khub lawv nrog vitamin d {}} riches nplua nujs cov kev nqus.
Txhawb kev zom thiab metabolism
Cov taum pauv tau nplua nuj nyob rau hauv kev noj haus fiber ntau, uas tau nce cov kab mob plab, thiab ua rau lawv cov zaub mov noj kom haum rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

 

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